Tour du monde épicurien des vins insolites... Ricardo Uztarroz, Claude Gilois / Gastronomie

Tour du monde épicurien des vins insolites est un guide écrit par Ricardo Uztarroz et Claude Gilois, édité en mars 2010 aux éditions Arthaud. Le moment est venu de briser un tabou, rompre une omerta : le plus grand bordeaux n'est pas français ! La consommation de vin s'est mondialisée ; par conséquent, sa production aussi. Parallèlement, l'Europe a perdu le monopole de la qualité.



Deux vieux amis sexagénaires, bons vivants, se moquant des mises en garde médicales, amateurs de vins, de cigares et de gastronomie, nous emmènent autour du monde, à la recherche des vins les plus sublimes et les plus surprenants. Ils n'en rapportent pas un ouvrage savant sur les vignobles du bout du monde, mais le récit picaresque d'expéditions parfois loufoques, qui permet cependant d'en apprendre beaucoup sur le vin et le monde... Nominé pour le prix de L'Oeunotouriste de l'année, lancé par le webmagazine winetourisminfrance.com en 2009.




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