Musée de la Pomme et du Cidre à Vaudeurs / Gastronomie

Vaudeurs (Yonne).

Notre ferme est née il y a 6 générations. Elle réunit 2 exploitations familiales, terres natales de Louisette et de Serge, et regroupe 128 ha de céréales et 2 ha de vergers de pommes à cidre. Notre musée de la Pomme et du Cidre : la famille Frottier vous présente le pressoir à roue de perroquet qui fonctionne depuis 2 siècles et l'historique de la production de cidre du Pays d'Othe.



Notre terroir du Pays d'Othe, au sol argileux et caillouteux, est favorable pour le développement des pommiers. Une petite forêt à côté de la grande forêt d'Othe...
A l'issue de la visite, nous vous invitons à savourer nos produits dans une ancienne étable aménagée en salle de dégustation.



Vaudeurs (89)