La Fraîch’attitude bouge dans les quartiers 2012 à Nantes / Gastronomie

Pour la 8e année consécutive, la ville de Nantes adopte la Fraîch'attitude et développe une multitude d'animations ludiques pour favoriser la consommation de fruits et légumes. La Fraîc'h'attitude est une manifestation nationale organisée par l'interprofession des fruits et légumes frais Interfel.

Au menu de cette Fraîch'attitude nantaise :
A Nantes Nord : balades contées et pique-nique, le mercredi 6 juin
Des « balades contées » à la découverte des plantes sauvages comestibles sont proposées sur le parcours de la promenade de la Botardière et du Gesvres.
* Pour les petits accompagnés d'adultes (30 minutes). Rendez-vous vous à 11h au multi-accueil enfance Santos Dumont-Boissière. 7 rue Santos Dumont
* Tout public (1h ou 1h30) Rendez-vous à 14h30 devant le restaurant le moulin des Roches. 21 boulevard Albert Einstein

Un « pique-nique nature » est proposé dès 12h au Parc de l'Amande. Chacun peut apporter son repas et un café ou thé gourmand « Fraîch'attitude » sera offert ! Diverses animations sont prévues tout au long de la journée tel le partage de recettes faciles et rapides pour plus de fruits et légumes à petit prix.

De nombreuses animations du 4 au 10 juin dans tous les quartiers
Un petit-déjeuner sur le thème : « comment faire aimer les fruits et légumes à mon enfant ? » aux Dervallières, un barbecue géant sur l'île de Nantes, un intrigant « fruitoscope » à La Fabrique, un défi compost en centre-ville' la Fraîch'attitude propose de nombreux rendez-vous ludiques et instructifs.

Téléchargez le programme de La Fraîch'attitude

Des menus spécifiques dans les restaurants scolaires et des animations dans les écoles
A Nantes, les restaurants scolaires proposent des fruits et légumes en plus grand nombre que ne le suggèrent les préconisations nationales. Durant la Fraîch'attitude, ces derniers sont mis encore plus à l'honneur.

Menu du mardi 5 juin 2012
Melon
Rôti de boeuf et poêlée méridionale
(haricots verts, pois chiches, courgettes,
poivrons, oignons, ail, tomates)
Crème de gruyère
Macaron fraise/rhubarbe

L'objectif est d'offrir aux enfants une plus grande variété de fruits et légumes, de leur faire découvrir les produits de saison et les associations de goûts pour les inciter à diversifier leur alimentation.

Des animations dans les multi-accueils de la petite enfance
Les plus petits ne seront pas en reste dans les multi-accueils où les cuisiniers proposeront également des menus fraîch'attitude et des animations : expositions de fruits et légumes dans les halls d'accueil, sensibilisation des enfants et des familles, menus '

En s'associant à la Fraîch'attitude, la Ville de Nantes souhaite confirmer son engagement sur les questions de nutrition et contribuer à l'amélioration de la santé des Nantais. Toute l'année, la mission Santé Publique de la Ville participe et anime des réseaux de prévention sur des thématiques de santé publique et coordonne des actions pour améliorer la santé globale de ses habitants.






Nantes, 44