La Fête du Vin : Le Madiran est à l'honneur 2011 à Châlons-en-Champagne / Gastronomie
Evènement passé.
Du 30 septembre au 1er octobre 2011 à Châlons-en-Champagne (51).
Un Madiran rouge, Torus 2008 -10% soit 8.01' au lieu de 8.90 ' Des arômes de fruits bien mûrs, où cassis et mûre s'entremêlent pour offrir le bouquet charnu, souple et généreux du Tannat. Le vin se montre très plaisant en bouche sans la puissance de la barrique ! Un Madiran charmeur et fruité.
Suggestions T° de service 15/16°c : N'hésitez à le carafer quelques heures car la gourmandise en sera accrue ! Accords : Petite fête entre amis avec pizza, plats en sauce ou cuisine provençale. Potentiel de garde : 3 à 5 ans. un Brumont Montus 2008 rouge passerillé -8% soit 18.31' au lieu de 19.90 ' Des raisins Tannat ultraconfits vieillis 8 à 12 mois en fûts qui offrent une riche couleur profonde avec un nez café, pruneau figue & tabac ... mêlé de notes épicées. Suggestions
La Fête du Vin 2011: Le Madiran est à l'honneur
Vendredi 30 septembre et samedi 1er octobre de 11H00 Ã 19H00 non-stop.
Avenue des Escarnotières
51000 Châlons-en-Champagne
Tél: 03.26.22.96.69
Fax: 03.26.22.96.47
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