Festival du Musée des Confluences 2011 à Lyon / Gastronomie
Evènement passé.
Du 19 au 23 octobre 2011 à Lyon (69).
Cinq jours, entre raison et passion, pour "passer au tamis" nos habitudes et nos certitudes, nos goûts et dégoûts. Le Musée des Confluences a décidé, après avoir expérimenté plusieurs formes d'événements dédiés à des thématiques différentes (relations hommes/animal et environnement, accès à la science) de recentrer sa programmation événementielle autour d'un seul événement annuel transversal et pluridisciplinaire. 
Il a choisi pour la première édition de son festival, d'aborder, dans une ambiance festive et de façon décalée, un enjeu de société : celui de nos comportements alimentaires. Volontairement festif et participatif, le Festival se fait l'ambassadeur de la dimension populaire et singulière du projet scientifique et culturel qui fonde le futur Musée. Grégory Cuilleron, le parrain de « Mise en bouche ». Trois ans après sa victoire à l'émission Un dîner presque parfait, ce chef lyonnais atypique participe à ce tour de table de nos habitudes alimentaires.
Les temps forts :
- La création de 10 planches BD inédites par de jeunes illustrateurs régionaux autour de la représentation de l'alimentation dans le cinéma et la littérature.
- On ne joue pas à table. Un repas participatif détourné et convivial qui fait fi bonnes manières, sur réservation.
- Rencontres insolites avec les frigos de scientifiques
- Atelier A toute vapeur. Un atelier de cuisine vapeur ouvert à tous
- Recettes improbables en lien avec des objets improbables issus des collections du musée
- Le marathon photo de la Fnac Lyon en 3 temps
- Le repas gastronomique à travers un reportage photo.
- Reportage photo présentant des repas festifs pour questionner la notion de patrimoine du repas français en lien avec le classement de l'UNESCO. Diaporama en continu.
Plus de détails sur le festival du Musée des Confluences
Festival du Musée des Confluences
Du 19 au 23 octobre 2011
* Musée des Moulages
3 Rue Rachais
69003 Lyon
* La Plateforme
4 Quai Victor Augagneur
69003 Lyon
Renseignement : 04 72 69 05 00
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