Les deux jours du goût, cuisinez en couleurs 2012 à Châlons-en-Champagne / Gastronomie

Evènement passé.

Du 19 au 20 octobre 2012 à Châlons-en-Champagne (51).

Démonstrations et conseils culinaires, dégustations, informations,'avec la présence de nombreux producteurs régionaux. Animations : "Le Manège à Légumes" par la Cie Macadam : chaque petit voyage d'environ 10 minutes entraîne les enfants dans un tourbillon de couleurs, d'odeurs et de saveurs' Tours gratuits.

*Samedi 20 octobre 2012 : Démonstration de sculpture sur légumes par Frédéric JAUNAULT, meilleur ouvrier de France et champion de France et d'Europe de sculpture artistique.

- Jeu du "Rallye Gourmand".
A gagner : un panier gourmand offert par les commerçants du centre-ville participants à l'opération. Bulletins de participation et règlement du jeu disponibles à l'accueil de la mairie et sur les stands des exposants, place Foch.

- Cuisiner les restes : bien manger, moins jeter !
Objectif est de sensibiliser les visiteurs au scandale éthique et environnemental qu'est le gaspillage alimentaire. Cuisiner les restes est un geste simple pour l'éviter. De nombreux trucs et astuces pour cuisiner les restes, des idées recettes' A gagner : un cours de cuisine.

- Animation « goûter zéro déchet » : Objectif est de sensibiliser les enfants et leurs parents à l'intérêt nutritionnel, économique et environnemental d'un petit-déjeuner ou goûter fait maison. Animation ludique et pédagogique à l'aide d'une roue et d'échantillons de produits. A gagner : une boîte à goûter contenant un gâteau marbré / gourde.

- Dégustation de compote, fiches recettes, astuces de conservation' proposés toute la journée sur le stand.

- Les enseignants participants à la Fête du Goût pourront s'inscrire pour une animation « goûter 0 déchet » dans leur établissement sur demande.

Les deux jours du goût, cuisinez en couleurs
Vendredi 19 et samedi 20 octobre 2012
Place Foch
51000 Châlons-en-Champagne