Cours de cuisine à La Cabro d’Or 2011 à Les Baux-de-Provence / Gastronomie

Evènement passé.

Du 3 avril au 5 juin 2011 aux Baux-de-Provence (13).

Créée depuis 1961, La Cabro d'Or n'a de cesse de se transformer : ses magnifiques jardins et son potager biologique qui se métamorphosent au gré des saisons, ou bien les nouvelles chambres rénovées cet hiver et décorées selon les inspirations authentiques et raffinées de Geneviève Charial.



Après le cours de cuisine et le déjeuner, au restaurant ou sur la terrasse surplombant la mare et ses cygnes, suivez les chemins parmi les deux hectares de végétation abondante ou offrez-vous un après-midi relaxant au Spa Baumanière....

Michel Hulin, chef de cuisine de La Cabro d'Or, dit qu'il est le plus heureux des hommes quand il descend au jardin biologique de La Cabro d'Or pour faire son marché. Il avoue une petite préférence pour le poisson qu'il choisit en Méditerranée mais il s'est laissé séduire par la viande de Taureau de Camargue, le caractère des vins des Baux et la diversité des huiles d'olive de pays. Découvrez à ses côtés une cuisine inspirée de la Provence et de la Vallée des Baux, il vous confiera quelques subtilités pour réussir des plats d'une rare fraîcheur créative...

Téléchargez le programme de printemps des cours de cuisine à La Cabro d'Or

Cours de cuisine à La Cabro d'Or
Du 03 avril au 05 juin 2011
La Cabro d'Or
13520 Les Baux-de-Provence
Tél : +33(0)4 90 54 33 21
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Les Baux-de-Provence, 13