Tout est bon dans le thé... Claire Martel et Valéry Maitre de Kroon / Gastronomie

Tout est bon dans le thé est un ouvrage écrit par Claire Martel et Valéry Maitre de Kroon, édité en mai 2011 aux éditions Sud Ouest. Accompagné de petits gâteaux pour le tea time entre amis, noir le matin avec trois gouttes de lait, vert pour garder la ligne, glacé, aromatisé, on le connaît.

C'est par quelques-uns de ses jolis noms, en anglais ou en japonais, qu'on aime l'appeler. Mais dans un risotto ou un verre de bulles, dans le bain, en lotion ou sur le gazon, qui l'aurait imaginé? Le thé se boit, le thé se mange, le thé soigne et met en beauté, il fait même le ménage et le jardin. Le thé, quel allié !

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