Camargue gourmande 2011 à Arles / Gastronomie
Evènement passé.
Du 9 au 11 septembre 2011 à Arles (13).
Avis à tous les curieux, tous les gourmands, amateurs de bonnes choses et de bonne chère, vos papilles vont se réveiller lors de la septième édition de Camargue Gourmande, qui aura lieu à Arles du 09 au 11 septembre 2011 pendant la Feria du Riz et le Festival du Cheval. 3 jours de découvertes, 3 jours de saveurs, 3 jours au coeur de la tradition arlésienne à travers les produits du terroir ainsi que son artisanat.
En effet, producteurs et artisans se retrouveront place de la République à Arles afin de faire découvrir leurs produits : riz de Camargue, huiles d'olives du Pays d'Arles, saucisson d'Arles, viandes et écrevisses de Camargue, fruits et légumes bio, miel, fromages, sel et salicorne de Camargue, la célèbre botte camarguaise, la selle camarguaise et la peinture de riz. Les restaurateurs de la ville, partenaires de la manifestation, proposeront des menus réalisés à partir de ces produits du terroir. Au programme : atelier-conférences sur les produits, dégustations, ateliers de démonstration culinaire avec le syndicat des riziculteurs et le Conservatoire grand sud des cuisines de terroir. Pour les enfants : ateliers de peinture de riz, avec l'association « l'Art du Trait », jeux de découverte pour les enfants avec la complicité du Parc Naturel Régional de Camargue.
Camargue gourmande
Les 9, 10 et 11 septembre 2011
Place de la République
13200 Arles
Tél : 04 90 18 41 20
Gratuit
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