Pour accéder à toutes les fonctionnalités de ce site, vous devez activer JavaScript. Voici les instructions pour activer JavaScript dans votre navigateur Web.

Menu gastronomique de Noël à L'Oustau de Baumaniere 2015 à les baux-de-provence - Gastronomie / Foxoo
foxoo relaie vos évènements sur Twitter GUIDE   SUIVRE
Ma ville   Mes évènements   Annoncer un évènement
Source : #20268 Publié le 02/12/15 | Vues : 273

Menu gastronomique de Noël à L'Oustau de Baumaniere 2015 à les baux-de-provence / Gastronomie

Evènement passé.

Le vendredi 25 décembre 2015 à les baux-de-provence (13).

La Daurade,
royale marinée, crème de laitue, caviar Kristal et citron
~
Le Boeuf,
en consommé, raviole de topinambour, râpé de truffe noire Mélanosporum
~
Le Homard bleu,
jeune poireau, vinaigrette tiède, pomme fondante et langue d’oursin
~
Le Chapon des Costières,
contisé à la truffe noire, les cuisses en boudin de Noël
~
Le Brie de Maux,
truffé par nos soins
~
Patience sucrée
~
La Poire,
pochée au Muscat du Cap Corse, acidulée au citron,
pain aux épices juste saisi, sorbet poire gingembre
~
Mignardises & Gourmandises

Informations & réservations au 04 90 54 33 07 ou EMAIL



les baux-de-provence (13)


Commenter

Partager :
Facebook
Commentez Menu gastronomique de Noël à L'Oustau de Baumaniere 2015
Pour poster un tweet, cliquez sur l'oiseau. Gardez le lien vers la page foxoo.
Pour commenter ou répondre, cliquez sur la zone date-heure du tweet.