Il était une fois au Château de Saint-Martin : Noël - 12ème Edition 2014 à Taradeau / Gastronomie
Evènement passé.
Le samedi 13 décembre 2014 à Taradeau (83).
A la tête du Château de Saint-Martin, Cru Classé de Provence, Adeline de Barry aime à recevoir et partager.
Depuis 12 ans, elle propose aux amateurs de découvrir ou redécouvrir la tradition du Gros Souper de Noël avec ses 7 plats « maigres » et ses 13 desserts.
Le Château de Saint-Martin, riche de son histoire depuis 2200 ans, renoue avec ses racines et fait revivre à chacun cette période, que l'on soit provençal de souche, de coeur ou d'adoption.
Dans ce cadre original datant du XVIIIème siècle, les convives s'initient, dans une ambiance joyeuse et festive, aux traditions provençales culinaires de Noël.
Cette 12ème édition sera pilotée aux fourneaux par Catherine Chenut de l'Hostellerie de Cotignac qui proposera son interprétation du Gros Souper de Noël : une invitation à découvrir sa cuisine d'émotion où les saveurs et la générosité de la cuisine méditerranéenne sont au coeur de l'assiette.
Les plats seront accompagnés par les vins du Château de Saint-Martin, soigneusement accordés aux saveurs des ingrédients, et les 13 desserts par le Vin Cuit du Château, indispensable à la cérémonie.
Une Fête sans musique n'est pas une Fête ! Elle sera au rendez-vous, toujours en accord avec la tradition du Gros Souper Provençal.
Entre amis, en famille, en amoureux, gageons que la Fête sera belle !
PROGRAMME & INFORMATIONS PRATIQUES
Samedi 13 décembre 2014
' 19 H 00 : Apéritif-dégustation des Crus Classés du Château de Saint-Martin.
' 20 H 30 : Gros Souper de Noël dans la Salle des Calèches du XVIIIème siècle (La Calade), servi avec les cuvées du Château.
Sur réservation au 04 94 99 76 76 ou EMAIL
' 75 euros par personne
' 145 euros par couple
' 650 euros la table réservée pour 10 personnes, avec un magnum offert
Ce dîner peut-être réédité à une autre date pour une soirée privée, à partir de 40 personnes. (voir les conditions lors de la réservation).
Avis aux entreprises, associations en manque d'idées pour se réunir ou inviter leurs clients !
Et pour ceux qui souhaitent une échappée belle : week-end organisé par le Château.
CHATEAU DE SAINT-MARTIN
Route des Arcs ' 83 460 Taradeau
Tél. 04 94 99 76 76 ' EMAIL
www.chateaudesaintmartin.com
Débute à 19H00
Château de Saint-Martin
route des Arcs, 83 taradeau
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