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Rencontre avec @BenoitBadoz, du Domaine Badoz, qui lève le voile sur cette vinification très particulière du Vin jaune. Publié le 07/02/18. Poligny. Gastronomie.

Benoît Nicolas, au sommet de la cuisine gastronomique. Publié le 24/04/15. eaubonne. Gastronomie.

Le brunch d'été, tous les dimanches à la Terrasse du Huit - Maison des Centraliens. Publié le 21/06/12. Paris. Gastronomie.

La cuisine charentaise. Publié le 28/02/12. Gastronomie.