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34e Foire aux Fromages et aux Vins d'Antony 2021 - Gastronomie / Foxoo
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Source : Ville d'Antony Publié le 27/08/21 | Vues : 128

34e Foire aux Fromages et aux Vins d'Antony 2021 / Gastronomie

Evènement passé.

Du 10 au 12 septembre 2021 à ANTONY (92).

Les produits du terroir vont à nouveau embaumer le quartier Saint-Saturnin, lors de la 34e édition de la Foire aux Fromages et aux Vins, organisée par la Ville d'Antony, du 10 au 12 septembre.
Le contexte sanitaire ne permet pas d'organiser la Foire aux Fromages et aux Vins dans sa dimension habituelle.
Pour autant, l'objectif reste le même : donner l'opportunité aux gourmands et gourmets de profiter de ce rendez-vous et de partager un temps de convivialité, dans une ambiance festive et champêtre.

130 AMBASSADEURS DU TERROIR
Pour cette nouvelle édition, 130 exposants feront le voyage jusqu'à Antony. Ils se déplaceront de toutes les régions françaises et même de Suisse pour proposer les
produits de leur terroir.
Parmi eux, plus de la moitié est issue de la filière viticole, les autres se répartissent entre fromagers et producteurs de foies gras, de salaisons et autres douceurs.
Cette fête dédiée aux trésors de bouche offrira l'occasion de rencontrer les ambassadeurs de nos terroirs, de découvrir leurs spécialités, leurs secrets de fabrication et bien entendu de déguster leurs produits !

ANIMATIONS
Les musiciens de la fanfare The Saints Pères' band partageront leur bonne humeur et leur joie de vivre avec les visiteurs dans les allées de la Foire.
Chacun pourra tenter sa chance au jeu des questions portant sur la gastronomie et l'actualité locale. A la clef, de nombreux sacs cabas, avec des produits du terroir,seront à gagner.

DEGUSTATIONS ET RESTAURATION
Des mesures sanitaires seront mises en place par la Ville pour que l'événement se déroule dans de bonnes conditions. Des verres à vin écoresponsables (100 % polypropylène, sans bisphénol A et sans phthalate), disponibles sur place, permettront de déguster des vins sur les étals.
Et pour les petites faims, tout est prévu. Les bons vivants pourront prendre leurs repas sur place et en plein air puisque des espaces dédiés à la restauration seront installés en différents points de la manifestation.

Au menu, les spécialités culinaires de l'Hexagone : tartiflette de Savoie (pommes de terre, lardons, reblochon), aligot de l'Aveyron (pommes de terre et tome fraîche), huîtres de l'Atlantique, galettes bretonnes, truffade du Cantal (tomme du Cantal fraîche, pommes de terre, lardons'), escargots de Bourgogne, tripoux d'Auvergne (panse de veau ou d'agneau)' Il y en aura pour tous les goûts !

RENDEZ-VOUS ECONOMIQUE
La Foire aux Fromages et aux Vins constitue également un événement économique.
Certains producteurs mettent à profit cette manifestation pour établir des contacts intéressants pour la promotion et la vente de leurs produits.
Au fil des années, de plus en plus de visiteurs commandent directement leurs produits auprès des exposants et viennent les chercher pendant la Foire.
Certains viticulteurs ont même développé des points de vente dans des boutiques-relais de la région comme des cavistes.
De son côté, la Ville tient à maintenir cette fête par solidarité envers les terroirs durement touchés par la crise économique.

- Entrée gratuite -
Pass sanitaire à présenter sur les espaces de restauration
Vendredi 16h à 22h30
Samedi 10h à 22h30
Dimanche 10h à 19h
Renseignements : 01 40 96 71 33



Débute à 16H00
Quartier Saint-Saturnin
Rue de l'église, 92 antony



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